Pangkalpinang, TB – Lempah Kuning tidak hanya diminati oleh masyarakat Khususnya Bangka Belitung dan umumnya Nusantara, namun sebagian warga negara asing juga menyukai masakan yang kaya rempah-rempah dan sedikit asam. ini adalah cita rasa khas kuliner daerah yang patut dipertahankan.
Veni Bumbu and Food : Bumbu Lempah Kuning kemasan
Veni Bumbu and Food membuat terobosan baru dengan meluncurkan produk terbaru Bumbu Lempah Kuning dalam kemasan dan siap saji. Ada 2 kemasan yaitu kemasan isi 200 gr. Sejak diluncurkan secara resmi Febuari 2017 lalu, respon konsumen terhadap produk bumbu khas Bangka ini sangat menggembirakan.
Venny Andriani selaku Owner Veni Bumbu and Food mengatakan bahwa Produk Bumbu Lempah Kuning dalam kemasan dan siap saji yang diproduksi oleh Veni Bumbu saat ini sudah memiliki jaminan halal dari LPPOM MUI Provinsi Bangka Belitung dengan Sertifikat halal nomor 311900001700317. Untuk perijinan PIRT yang botol kaca nomor 111197103027721 dan botol plastik PIRT nomor 211197101027721.
Venny Menambahkan Bumbu lempah kuning ini sangat praktis dan ekonomis, produk yang dijual adalah bumbu lempah kuning instan tanpa bahan pengawet dan sudah dikemas di dalam botol secara higienis, cocok sekali buat ibu rumah tangga sehingga tidak perlu lagi meracik sendiri bumbu lempah kuning dan Selain itu juga produk ini kami tujukan kepada warga yang ada di luar Bangka Belitung yang kangen masakan lempah kuning.
“Cara memasaknya sangat praktis masukkan bumbu ke dalam air rebus yang sudah mendidih, kemudian masukan ikan, daging atau pun ayam,” terangnya.
Venny menjelaskan bumbu lempah kuning siap saji ini terdiri dari bahan baku laos (lengkuas), kunyit, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Ada beberapa bahan yang tidak dicampur di dalamnya seperti terasi dan asam, karena Menurut Venny kedua bumbu tersebut bisa dimasukan terpisah serta untuk terasi ada orang yang suka dan ada yang tidak suka.
” terus bila suka masukan asam atau pun nanas atau daun kedondong jangan lupa tambahkan garam dan gula bila suka,” ujarnya.
Sejak launching permintaan terus berdatangan terutama dari masyarakat Bangka yang berada di rantau, ingin menikmati sajian lempah kuning khas Bangka Belitung.
Untuk masalah harga masih relatif terjangkau, perbotol 200gram 25.000 rupiah Bumbu Lempah Kuning ini bisa sebagai oleh-oleh maupun konsumsi sendiri. Saat ini sudah tersedia di toko oleh-oleh khas Bangka atau bisa juga dengan pesan langsung di 081278900037 atau (BBM) D5E25415.
Selain bumbu lempah kuning dalam kemasan Veni Bumbu juga menyediakan bumbu basah, bumbu kering serta produk terbarunya Kunyit Asem.(Revan)